Мозговые кости говядины с костным мозгом внутри. Отлично подходят для приготовления насыщенных бульонов, супов и соусов, а также для запекания.
При длительной варке дают блюдам глубокий мясной вкус и аромат, а запечённый костный мозг можно подавать отдельно.
При длительной варке дают блюдам глубокий мясной вкус и аромат, а запечённый костный мозг можно подавать отдельно.
Похожие товары