Мясная говяжья грудинка с жировыми прослойками — ароматный отруб для тушения, запекания, жаркого, борща, харчо и других наваристых супов.
Кость и жировые прослойки придают блюдам насыщенный мясной вкус, а при медленном приготовлении мясо становится мягким и сочным.
Кость и жировые прослойки придают блюдам насыщенный мясной вкус, а при медленном приготовлении мясо становится мягким и сочным.