Камбала монолит желтобрюхая (с головой)
Ед. измерения:
кг
Есть в наличии
Желтобрюхая камбала — морская рыба с нежным белым мясом, тонким вкусом и характерной сочностью. Благодаря плоской тушке быстро и равномерно готовится, а мясо легко отделяется от костей после термической обработки.
Камбалу особенно вкусно жарить целиком до румяной корочки или запекать с лимоном, луком и зеленью. Можно готовить и в сливочном соусе — нежное мясо хорошо впитывает аромат специй и остаётся сочным.
Камбалу особенно вкусно жарить целиком до румяной корочки или запекать с лимоном, луком и зеленью. Можно готовить и в сливочном соусе — нежное мясо хорошо впитывает аромат специй и остаётся сочным.