Задняя часть конины без кости — мясистый отруб с плотной мякотью и небольшим количеством жира. Подходит для запекания, жаркого, гуляша, тушения, отбивных и приготовления на гриле.
Мясо хорошо держит форму при приготовлении и подходит для нарезки на порционные куски.
Мясо хорошо держит форму при приготовлении и подходит для нарезки на порционные куски.
Похожие товары