Свиной окорок — мясистая тазобедренная часть с плотной сочной мякотью. Подходит для запекания, тушения, жаркого, отбивных и гуляша.
Поставляется замороженным монолитом для покупки большего объёма и дальнейшей порционной разделки.
Поставляется замороженным монолитом для покупки большего объёма и дальнейшей порционной разделки.