Маленький охлаждённый набор из говядины — сочетание разных частей туши с хорошей долей мякоти и небольшим количеством косточек. Подходит для супов, бульонов, тушения, жаркого и запекания. Процентное соотношение набора: до 50%- мясных частей, до 50%- кости и соединительные ткани.
Удобный вариант для домашнего запаса: из одного набора можно приготовить несколько разных мясных блюд.
Удобный вариант для домашнего запаса: из одного набора можно приготовить несколько разных мясных блюд.
-
НатальяПолучила заказ мини набор из говядины. Из общего веса получилось мякоти 1,180, косточки мясистые 1,670. Мясо пахнет молочком.
Похожие товары