Большой набор из охлаждённой свинины — разные мясные и мясокостные части туши для повседневного домашнего меню. Подходит для супов, жаркого, тушения, запекания и приготовления на гриле. Процентное соотношение набора: до 50%- мясных частей, до 50%- кости и соединительные ткани.
Удобный вариант для запаса: из одного набора можно приготовить несколько разных блюд и распределить мясо по порциям.
Удобный вариант для запаса: из одного набора можно приготовить несколько разных блюд и распределить мясо по порциям.